Punya 4 Kios! Ini Soto Kudus Paling Laris Di Pasar 8 Alam Sutera

Pasar 8 Alam Sutera menjadi surganya foodies Sebagai menikmati sarapan. Salah satu yang paling ramai dikunjungi adalah Soto Kudus Delima yang sajiannya lezat.

Kulineran Di pasar memang menjadi Gaya belakangan ini, apalagi pasar modern. Salah satu yang patut dikunjungi adalah Pasar 8 Alam Sutera Di kawasan BSD Serpong, Tangerang Selatan.

Pasar 8 Alam Sutera ini menyimpan banyak kulineran enak Di area kios dan rukonya. Satu Di antaranya ada Soto Kudus Delima.

Sesuai Didalam namanya, Soto Kudus Delima menawarkan racikan soto khas Kudus, Jawa Ditengah. Sotonya berkuah bening Didalam isi bihun, tauge, kol, dan ayam suwir. Porsinya terbilang kecil, Sebab ukuran mangkuknya.

Sebelum 2013 Berjualan Soto

Soto Kudus Delima mulai menyapa foodies yang sering berkunjung Hingga Pasar 8 Alam Sutera ini Sebelum 2013. Kini usianya Di 13 tahun dan masih terus ramai dikunjungi.

“Pertama sih Untuk tahun 2013 Desember ya. Akhir Desember itu Mutakhir 1 kios, jualan soto aja sama dulu ada jus,” ungkap Siyo, pengelola Soto Kudus Delima.

Untuk awalnya hanya 1 kios sederhana Didalam menu soto ayam saja, kini Soto Kudus Delima Memperoleh 4 kios Sebagai bisa menampung pelanggannya dapat menikmati Konsumsi Di sana. Menu yang disajikan juga tak hanya satu saja, tapi ada beberapa tambahan.

Siyo adalah pengelola Soto Kudus Delima, tapi bukan pemiliknya. Ia hanya dipercaya Sebagai mengelola warung makan soto khas Kudus tersebut.

“Kalau awal mula sih awalnya kerja Di pabrik Untuk 2000 saya kerja. Terus kenal sama istri, istri kerja sama bos, saya ditawarin jualan soto,” ceritanya.

“Untuk situlah, pertama sih cuma paling berapa ekor 2 ekor ayam itu juga udah Sabtu Minggu. Terus lama-lama nambah terus, sekarang kalau Sabtu Minggu (akhir pekan) bisa sampai 20 ekor lah,” jelasnya.