Ayam ‘Barbie’, Ayam Panggang Saus Pink yang Creamy

Jakarta –

Sebuah restoran Ke India menawarkan menu sajian ayam panggang unik. Sajiannya itu unik, Lantaran diberikan bumbu berwarna pink (merah muda) atau ayam ‘Barbie’.

Hidangan ayam yang unik satu ini Menarik Perhatian perhatian, Lantaran sausnya. Jika biasanya saus Untuk ayam berwarna merah dan cokelat, kali ini disajikan Didalam warna yang nyentrik.

Dilansir Didalam Food NDTV (12/7), sajian ayam tandoori Ke India ini menawarkan tampilan yang unik. Lain Didalam biasanya, restoran ini menawarkan sajian ayam panggang berwarna pink (merah muda).

Di video yang dibagikan Didalam restoran bernama Konkan Fusion @konkanfusion.airoli, restoran itu memperlihatkan bagaimana proses pembuatannya. Pihak restoran memarinasi ayamnya terlebih dahulu Didalam saus berwarna pink.

Sesudah marinasi, ayam berbumbu pink itu dipanggang Di tungku tanah liat yang Ke dalamnya berisikan bara api. Sesudah Itu, ayam tersebut disajikan Didalam tambahan bumbu yang creamy.

Agar bumbu pink Untuk ayam panggang itu Lebih meresap, pihak restoran juga menambahkan siraman saus pink Hingga atasnya. Pihak restoran juga menyajikannya bersama irisan daun ketumbar.

Penyajian ayam pink itu juga diberikan cocolan saus hijau. Meski tampak aneh, sepertinya sajian ayam pink itu Memperoleh rasa yang enak.

ayam ‘barbie’, ayam yang diselimuti saus pink Foto: Instagram @konkanfusion.airoli

Ternyata, bumbu pink itu berasal Didalam campuran buah bit. Buah tersebut bisa menambahkan warna merah muda yang cantik Untuk sausnya.

“Buah bit ditambahkan Untuk menghasilkan warna pink, bagus sekali!” komentar netizen.

“Barbie-q chicken!” sahut netizen lain.

“Pencinta pink ayo merapat!” komentar lainnya.