Jakarta –
Telur adalah salah satu Citarasa yang kaya Akansegera Citarasa Bergizi. Selain dikenal sebagai sumber protein hewani yang terjangkau, telur juga mengandung vitamin A, E, B9, B12, serta lutein yang bermanfaat Untuk tubuh.
Dikutip Untuk Healthline, satu butir telur dapat mengandung 6-7 gram protein. Di 60 persen Untuk total protein telur berasal Untuk Pada putihnya. Sambil Itu, kuning telur lebih banyak mengandung lemak jenuh dan kolesterol.
Sejumlah Studi Menunjukkan konsumsi telur tidak Memperbaiki kadar kolesterol Untuk tubuh. Akan Tetapi, orang-orang Di Situasi tertentu disarankan Untuk tidak mengonsumsi telur secara berlebihan.
Lantas, berapa jumlah telur yang aman dikonsumsi Untuk sehari?
Sebuah studi yang dilakukan Pada 38 orang dewasa menganalisa dampak konsumsi telur Pada kadar kolesterol HDL dan LDL. Peneliti menemukan mengonsumsi hingga tiga butir telur sehari dapat Memperbaiki profil kolesterol HDL dan LDL.
Studi serupa yang dilakukan Ke Korea juga menemukan konsumsi dua hingga tujuh butir telur per minggu dapat membantu mempertahankan kadar kolesterol HDL dan Memangkas risiko sindrom metabolik. Sindrom metabolik adalah sekelompok Penyakit yang dapat Memperbaiki risiko Penyakit jantung dan diabetes, meliputi hipertensi, gula darah tinggi, kolesterol, dan obesitas.
Terlepas Untuk temuan tersebut, dampak mengonsumsi telur dapat bervariasi Ke setiap orang. Sebuah studi yang dilakukan Ke Amerika Serikat menemukan mengonsumsi satu butir telur saja dapat Memperbaiki risiko serangan jantung Ke orang-orang yang Memperoleh diabetes atau kelebihan berat badan.
Ahli Asupan Citarasa ternama Susan Campbell, RD mengungkapkan orang yang Memperoleh Penyakit kardiovaskular dan kolesterol tinggi tidak dianjurkan Untuk mengonsumsi telur setiap hari. Dia juga menyarankan agar orang-orang Di Situasi tersebut membatasi konsumsi telur menjadi tiga hingga empat butir per minggu.
“Alasan Anda ingin menghindari makan lebih Untuk satu kuning telur setiap hari adalah Lantaran kuning telur mengandung lemak jenuh dan dapat Memperbaiki kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) Untuk darah Anda,” ujarnya dikutip Untuk Cleveland Clinic, Minggu (14/7/2024).
Campbell juga mengingatkan Untuk tidak mengolah telur Di mentega atau lemak hewani lain Lantaran bahan-bahan tersebut juga mengandung lemak jenuh.
“Lebih baik menggunakan Energi zaitun atau Energi nabati lainnya, dan Anda bisa membumbui telur tanpa menambahkan banyak lemak hewani Di menumisnya bersama sayuran, saus, atau berbagai rempah,” imbuhnya.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Berapa Batasan Makan Telur Untuk Sehari? Begini Penjelasannya