BPOM Sebut Roti Aoka Bebas Natrium Dehidroasetat, Kenapa Awet Sampai 3 Bulan?

Jakarta –

Plt Deputi Bidang Pengawasan Ketahanan Pangan Olahan BPOM RI Emma Setyawati menjelaskan alasan Ke balik roti Aoka dinyatakan aman meski sama-sama Memperoleh kedaluwarsa tiga bulan seperti roti Okko. Ia menekankan roti Aoka tidak menggunakan natrium dehidroasetat pengawet Makeup seperti roti Okko, bahan tambahan Ketahanan Pangan (BTP) yang digunakan adalah natrium asetat dan pengawet lain Ke luar yang terlarang.

Ke sisi lain, proses Keahlian pengawetan roti Aoka juga disebutnya memungkinkan produk mereka bisa disimpan Di waktu lama hingga tiga bulan, Di tetap aman digunakan.

“Dan Di temuan, tidak ada perubahan komposisi seperti yang didaftarkan Ke awal registrasi roti Aoka,” terang dia Di konferensi pers, Kamis (25/7/2024).

BPOM juga sudah melakukan uji sampling para roti Aoka. Tidak ada temuan zat BTP terlarang yang ditambahkan Ke roti Aoka.

“Intinya tentang masa simpan, bahwa Ke Ketahanan Pangan itu ada Keahlian pengawetan ini macam-macam Keahlian pengawetan bisa diberikan pengawet itu sendiri, bisa Di cara produksi bahan-bahan yang baik Keahlian pengawetan pemanasan, kita punya sterilisasi, kita punya pasteurisasi, dan Keahlian yang lain,” imbuhnya.

“Tidak ada natrium dehidroasetat Ke Aoka, tidak menggunakan,” tegasnya lagi.

Emma menekankan BPOM RI Berencana selalu memperkuat pengawasan Ketahanan Pangan Sesudah produk dipasarkan. Untuk Kelompok, diimbau Sebagai tidak mengonsumsi roti Okko Sambil waktu hingga produknya dipastikan Memperoleh Perlindungan sesuai standar BPOM.