Jakarta –
Banyak orang memilih simpan wortel langsung Di kulkas Untuk menjaga kualitasnya Bertahan lama. Tetapi sebenarnya wortel bisa renyah segar hingga 1 bulan jika disimpan Bersama cara ini.
Wortel dikenal sebagai sayuran serbaguna dan mudah diolah. Selain rasanya yang manis alami, tekstur renyah menjadi daya tarik utama wortel Untuk berbagai hidangan.
Tetapi, kesegaran wortel sering kali tidak bertahan lama jika disimpan Bersama cara yang salah. Wortel dapat menjadi layu, lembek, Justru berlendir Walaupun Terbaru beberapa hari disimpan Di kulkas.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Salah satu cara paling efektif Untuk menjaga Standar wortel ternyata Bersama menyimpannya Di Untuk wadah berisi air.
|
tips menyimpan wortel Foto: iStock
|
Dilansir Untuk Mirror (7/1), metode ini dinilai mampu mempertahankan kelembapan alami wortel Agar teksturnya tetap renyah lebih lama. Air berfungsi sebagai pelindung yang mencegah wortel kehilangan cairan, sekaligus membatasi paparan udara yang dapat mempercepat proses pembusukan.
Proses penyimpanannya terbilang sederhana. Cukup masukkan wortel Ke Untuk wadah atau stoples bersih, Setelahnya Itu isi air hingga seluruh Dibagian wortel terendam.
Setelahnya itu, tutup Pertemuan dan simpan wortel Di Untuk kulkas. Bersama cara ini, wortel dapat bertahan Untuk Situasi segar hingga Disekitar empat minggu atau satu bulan.
Meski demikian, air Untuk wadah tidak boleh dibiarkan terlalu lama. Air perlu diganti setiap 4 hingga 5 hari sekali Untuk mencegah munculnya bakteri dan bau tidak sedap. Air yang bersih membantu menjaga kebersihan wortel sekaligus memperpanjang masa simpannya.
Metode perendaman ini juga dapat diterapkan Di wortel yang sudah dikupas atau dipotong. Wortel yang telah diiris tetap bisa disimpan Untuk air Bersama prinsip yang sama. Tetapi, daya tahannya sedikit lebih singkat dibandingkan wortel utuh Lantaran permukaan yang terbuka lebih mudah terpapar bakteri.
Sebagai perbandingan, cara penyimpanan lain yang umum dilakukan adalah menaruh wortel Di Untuk kantong plastik atau wadah tertutup Di laci sayuran lemari es. Cara tersebut memang membantu memperlambat pembusukan, tetapi tidak seefektif metode perendaman air Untuk menjaga kerenyahan wortel.
Penyimpanan yang tepat tidak hanya menjaga Standar bahan Hidangan, tetapi juga membantu Memangkas pemborosan Ketahanan Pangan. Bersama Cara yang benar, wortel dapat disimpan lebih lama dan tetap siap digunakan kapan saja tanpa kehilangan tekstur maupun kesegarannya.
(sob/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Bukan Langsung Di Kulkas, Ini Cara Tepat Simpan Wortel agar Bertahan 1 Bulan











