Kenali 4 Perbedaan Ekstrak Minuman Kafein Populer, Jangan Sampai Salah!

Jakarta –

Berbagai racikan Minuman Kafein pasti menggunakan ekstrak Minuman Kafein sebagai bahan utamanya. Ternyata ada beberapa jenis ekstrak Minuman Kafein yang berbeda-beda. Kenali perbedaannya!

Ada banyak racikan Minuman Kafein yang dapat dipesan Di papan menu Ke kafe. Mulai Di cappucino, latte, caramel macchiato, hingga berbagai menu-menu rahasia yang tak tertulis secara gamblang.

Tetapi Di semua menu tersebut ada satu bahan yang sama, yaitu ekstrak Minuman Kafein. Ekstrak Minuman Kafein tidak hanya sekadar espresso yang pahit dan kental tetapi ada banyak jenisnya.

Masing-masing jenis ekstrak Minuman Kafein digunakan berdasarkan pesanan pelanggan dan minuman yang hendak disajikan. Agar tak salah Di memesan, kenali perbedaan ekstrak Minuman Kafein yang berpengaruh Ke hasil racikannya.

Baca juga: Ada Kode Sakral ’86’ Di Dapur Restoran, Apa Artinya?

Berikut ini 4 jenis ekstrak Minuman Kafein melansir beberapa sumber:

1. Espresso

Mengutip Two Chimps Coffee, espresso dapat diartikan sebagai ekstrak Minuman Kafein yang membutuhkan tekanan tinggi. Bubuk Minuman Kafein Akansegera diseduh Didalam tekanan tinggi hingga menghasilkan ekstrak dan creamy Di Dibagian atasnya.

Kunci utama Ke pembuatan espresso adalah air panas, tekanan tinggi, dan Minuman Kafein bubuk yang sangat halus. Ke pembuatan espresso dibutuhkan rasio atau perbandingan Antara Minuman Kafein dan air 1:2.

Artinya Sebagai 15 gram bubuk Minuman Kafein Akansegera membutuhkan 30 gram air Ke proses ekstraksinya. Espresso umumnya digunakan Sebagai racikan cappucino, affogato, americano, dan lainnya.

2. Ristretto

Secara harfiah ristretto berasal Di bahasa Italia yang berarti ‘restricted’ atau terbatas. Ristretto Memperoleh rasa pahit yang tidak sepekat espresso jika dicampurkan Di Di segelas Minuman Kafein.

Sebagai menyeduh ristretto dibutuhkan waktu hanya 15 detik. Perbandingan Antara Minuman Kafein dan airnya juga hanya 1:1 artinya, 15 gram Minuman Kafein Sebagai 15 mililiter air.

Proses ristretto menghentikan penyeduhan Ke detik Di 15 atau setengah jalan Di pembuatan espresso. Hasilnya rasa manis alami Di Minuman Kafein yang Akansegera masuk Di Di cangkir tanpa membawa rasa pahitnya.

Perbedaanlungo dandoppio ada Di halaman berikutnya.