Ramen Unik Ke Jepang Ini Rasanya Disebut Seasin Air Laut, Kok Bisa?

Sebuah restoran ramen Ke Tokyo ini viral Lantaran menyajikan ramen Bersama kuah yang sangat asin. Malahan, rasanya sampai diibaratkan ‘seasin laut’ Bersama pelanggan!

Jepang dikenal sebagai surganya ramen Bersama beragam jenis kuah dan topping yang unik. Tetapi, sebuah restoran ramen Ke kawasan Ikebukuro, Tokyo, belakangan viral Lantaran menyajikan ramen Bersama rasa asin yang disebut-sebut paling ekstrem Ke Jepang.

Dilansir Bersama SoraNews24 (21/05/2026), Kuwabara, yang Memperoleh nama lengkap Shio Soba Specialty Shop Kuwabara, merupakan restoran yang khusus menyajikan shio soba.

Jenis tersebut adalah ramen berkuah garam Bersama rasa yang tidak terlalu pekat dibanding ramen lain. Sesuai Bersama namanya, cita rasa asin yang dihadirkan Bersama restoran tersebut menjadi ciri khas menu-menu mereka.

Menurut pelanggan yang sudah mencoba ramen Ke sini, tingkat keasinan Ikebukuro White jauh lebih kuat dibanding shio ramen Ke umumnya. Ke Didepan restoran terdapat papan berisi ulasan pelanggan.

“Kuahnya sangat asin,” tulis salah satu komentar pelanggan yang Malahan dipasang Ke papan Didepan restoran.

Ada juga pelanggan yang menyebut ramen tersebut sangat asin tapi bikin ketagihan. Popularitas menu ini membuat banyak orang penasaran dan rela datang langsung Di restoran Bagi membuktikannya.

Ramen Ikebukuro White dijual seharga 1.200 yen (Rp 135 ribu). Menu itu dapat dipesan Lewat mesin tiket otomatis yang tersedia Ke Untuk restoran. Ke Di tombol menu tersebut, terdapat tulisan tangan bertuliskan ‘Lagi naik daun’ menandakan popularitasnya memang terus Meresahkan.

Secara tampilan, Ikebukuro White terlihat seperti ramen shio biasa Bersama tambahan lada hitam dan mie pipih bertekstur kenyal. Tetapi, sensasi berbeda langsung terasa ketika pelanggan pertama kali menyeruput kuahnya.

“ASIN!!” tulis salah satu reporter SoraNews24 yang mencicipi menu ini secara langsung Ke restoran tersebut.

Menurut ulasan tersebut, rasa asinnya begitu kuat hingga perlu ditulis Bersama huruf kapital. Meski begitu, tingkat asinnya masih bisa dinikmati. Selain rasa asin yang dominan, bawang putih dan lada hitamnya juga terasa sangat kuat.

Rasa asin yang kuat memang sengaja diracik seperti itu Bersama chef restoran ramen ini. Foto: SoraNews24

Sambil, itu mie pipih yang dimasak al dente sedikit membantu menyeimbangkan rasa. Lantaran kuahnya sangat asin, mi ini dapat disantap Bersama cepat. Uniknya, Sesudah menghabiskan semangkuk menu tersebut, air putih Karena Itu terasa sangat nikmat.

Menurut SoraNews24, pelanggan yang belum mengetahui reputasi ramen ini Mungkin Saja Akansegera mengira chef Ke sana salah memberi bumbu Lantaran rasa asinnya sangat kuat. Meski begitu, tidak ada Kegagalan Untuk racikan tersebut. Rasa asin yang kuat memang sengaja dijadikan ciri khas utama menu ini.

Ramen ini termasuk kategori ramen paling unik Ke Jepang, Bersama kuah yang lezat tetapi sangat asin seperti rasa air laut. Restoran Kuwabara sendiri berada Ke Higashi-Ikebukuro, Tokyo, dan buka mulai pukul 11.00 hingga 20.30 waktu setempat. Tempat makan ini kini menjadi tujuan para pencinta Minuman yang ingin mencoba sensasi ramen asin viral khas Jepang.

(Dita Aliccia Armadani/sob)