Jakarta –
Bakso merupakan salah satu hidangan Unjuk Komunitas Tanah Air. Hal itu bisa dilihat Didalam banyaknya penjual bakso yang tersebar Hingga mana-mana, mulai Didalam pinggir jalan hingga Hingga Di mal.
Salah satu alasan kenapa bakso disukai banyak orang Sebab kuahnya yang segar dan gurih. Makin lezat jika bakso ditambah sambal, saus, cuka, dan kecap manis sesuai selera.
Umumnya, bakso yang dijual Hingga Indonesia menggunakan daging sapi dan urat. Tetapi, ada juga yang menggunakan isian telur, sandung lamur, hingga cabai mercon yang pedasnya nendang.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kini, kamu juga bisa membuat bakso sendiri Hingga Tempattinggal. Mulai Didalam membuat adonan campuran daging dan bumbu, lalu dibentuk bola-bola, hingga membuat kuah bakso sapi yang segar dan gurih.
Tertarik Sebagai membuat bakso sapi yang enak dan gurih? Simak resep bumbu kuah bakso sapi Di artikel ini.
Resep Bakso Sapi yang Enak dan Gurih
Bakso sapi bisa Karena Itu opsi Memikat sebagai hidangan Minuman Sebagai berbagai Kegiatan, mulai Didalam ulang tahun, pesta pernikahan, hingga momen Lebaran. Ingin membuat bakso sendiri Hingga Tempattinggal? Simak resepnya berikut ini.
Resep Bakso Sapi Rumahan Simpel
|
Didalam Dukungan chopper atau food processor bakso sapi dapat dibuat sendiri Didalam muda. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 menit | Di | 10 |
| Lokasi Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : daging sapi | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips Membuat Bakso Sapi yang Kenyal
Hati-hati Di membuat adonan bakso sapi. Jika belum terbiasa, bakso bulat yang dihasilkan cenderung tidak kenyal atau terlalu lembek.
Sebagai mencegah hal-hal tersebut terjadi, berikut tips membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat:
- Pilih daging sapi tanpa lemak dan otot sebagai bahan bakso.
- Campurkan tepung sagu atau tepung tapioka agar bakso lebih kenyal.
- Memarkan es batu sampai bentuknya hancur dan kasar.
- Haluskan adonan daging hingga kental kalis Agar mudah dibentuk.
- Membulatkan adonan bisa menggunakan sarung tangan agar lebih licin, Agar adonan bakso bulat lebih mudah dibentuk.
- Gunakan dua Alatmakan, cetakan skop, atau centong berlubang agar bisa membentuk adonan bakso sapi.
Resep Bumbu Kuah Bakso Sapi Gurih dan Lezat
|
Kuah bakso yang bening Didalam rasa kaldu yang kuat dan gurih Berencana membuat bakso sapi Lebihterus lezat. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 menit | Di | 8 |
| Lokasi Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : Sup dan selingan | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips Membuat Kuah Bakso Sapi yang Gurih
Membuat bumbu kuah bakso sapi perlu dilakukan secara perlahan, Agar jangan terburu-buru agar menghasilkan kuah yang gurih. Berikut tips membuat bumbu kuah bakso sapi:
- Pilih daging sapi Didalam lapisan lemak seperti sandung lamur atau tetelan berlemak sebagai bahan kaldu.
- Rebus daging dua kali: pertama Sebagai membuang kotoran yang menempel Hingga daging dan kedua Sebagai kuah kaldu.
- Rebus Didalam api kecil agar kaldunya bening.
- Tambahkan garam Hingga akhir proses pembuatan kuah bakso Sebagai Memberi rasa asin.
Kini, bakso sapi yang lezat dan gurih sudah bisa dihidangkan. Kamu bisa menambahkan bihun, soun, mi telur, dan sayuran seperti sawi hijau, tauge, dan seledri.
Agar Lebihterus gurih, bisa ditambahkan penyedap rasa secukupnya Hingga Di mangkuk. Setelahnya semua bahan tercampur, kini tinggal disiram Didalam kuah bakso hangat.
Simak Video “Video: Cita Rasa Bakso Eyang Wonogiri yang Mantap Pisan“
(ilf/fds)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Bakso Sapi yang Kuahnya Segar, Gurih, dan Bikin Nagih
