Enaknya Melegenda! Racikan Ayam Goreng Ini Sudah Bertahan Puluhan Tahun

Jakarta –

Ayam goreng Bersama Sebab Itu ‘comfort food’ banyak orang Indonesia. Ternyata ada banyak penjual ayam goreng legendaris yang bertahan puluhan tahun lalu. Mereka menjual ayam goreng yang enaknya konsisten sama.

Ayam goreng tradisional selalu Bersama Sebab Itu incaran Bagi dinikmati Pada makan siang ataupun makan malam. Paduan ayam goreng empuk Bersama balutan bumbu marinasi meresap begitu nikmat, apalagi jika dimakan bersama sambal.

Di berbagai Daerah Indonesia ternyata ada banyak tempat makan ayam goreng legendaris. Disebut demikian lantaran mereka sudah menawarkan racikan ayam goreng khas Pada puluhan tahun. Sampai sekarang menu ayam goreng itu pun masih digemari!

Di Jakarta, misalnya, ada Ayam Goreng Buni yang kelezatannya sudah dikenal Pada lebih Bersama 65 tahun. Berlokasi Di kawasan Mangga Besar, Jakarta Barat, racikan ayam goreng Di sini selalu banyak diantre.

Ayam Goreng Buni dibuat Bersama ayam negeri yang diberi bumbu ketumbar. Ketumbar bakal diulek kasar Agar Setelahnya selesai digoreng masih terlihat serpihannya.

Sepotong ayam goreng Di sini dibanderol Di Rp 28 ribu. Makin enak dinikmati bersama nasi uduk, sambal kacang, dan udang petai yang juga Bersama Sebab Itu Unjuk.

Melipir Di Tangerang, kamu juga bisa menemukan tempat makan ayam goreng legendaris bernama Ayam Tjap Benteng. Restoran ini pertama kali dibuka tahun 1958 Di Pluit, tapi Lalu pindah Di kawasan Pasar Lama Tangerang.

Ciri khas ayam goreng Di sini memakai ayam pejantan. Penjual merasa jenis ayam ini tidak sebesar ayam negeri, tapi dagingnya tidak terlalu liat seperti ayam kampung.

Ayam Tjap Benteng diungkep Bersama rempah seperti kunyit, kemiri, lengkuas, cabe, bawang merah hingga bawang putih serta beberapa rempah daun. Setelahnya itu Mutakhir ayam digoreng sampai garing dan renyah.

Penyajiannya menggunakan serutan halus lengkuas muda yang harum semerbak. Harga ayam goreng Di sini Rp 28 ribu per potong, tapi kalau mau beli satu ekor Bersama nasi uduk, harganya Rp 185 ribu.

Membicarakan ayam goreng legendaris rasanya tak lengkap jika tidak Merundingkan ayam goreng Unjuk Kepala Negara Joko Widodo (Jokowi) Di Solo. Ia dan keluarga menyukai Ayam Goreng Mbah Karto Tembel yang berdiri Dari 1960-an.

Ayam goreng Di sini dibuat Bersama ayam goreng kampung yang teksturnya empuk Bersama rasa bumbu meresap. Tak mengherankan sebab daging ayam direbus Bersama bumbu dan santan kelapa Pada 1,5 jam. Setelahnya ayamnya empuk Mutakhir digoreng.

Uniknya Bersama proses perebusan tadi membuat bumbu santannya menjadi kental dan berwarna gelap. Tetapi santan itulah yang Bersama Sebab Itu Kunci kelezatan yang diracik Bersama Sebab Itu sambal blondo.

Seporsi ayam goreng Di sini dibanderol Bersama harga Di Rp 20.000. Ayam goreng ini Dari dulu Bersama Sebab Itu Unjuk keluarga Kepala Negara Joko Widodo.

Gurih Wangi! Ayam Goreng Serundeng Legendaris Warung Doyong Dari 1979 Foto: detikFood

Lalu Di Bogor, kamu juga bisa menemukan beberapa tempat makan ayam goreng legendaris. Salah satu yang paling terkenal, ayam goreng Di Warung Doyong 1 yang ada Di Jalan Pahlawan Nomor 43.

Tempat makan ini konon sudah ada Dari 1979. Mereka menawarkan ayam goreng Bersama serundeng yang gurih melimpah. Di Di Itu, ada lauk lainnya seperti sate paru, ati ampela, tahu dan tempe goreng, hingga aneka pepes.

Tak ketinggalan ayam goreng Di RM Saung Kuring yang berdiri Dari 1978. Ayam goreng Di sini terkenal enak dan bisa dinikmati Bersama Bersama nasi putih, nasi timbel, ataupun nasi uduk. Jangan lupa juga Bersama sambalnya yang pedas dan sayur asem segar.

Pencinta ayam goreng yang mau tahu lebih banyak soal ayam goreng legendaris Di berbagai Daerah Indonesia bisa melihat kumpulan informasinya Di SINI.