Tergolong legendaris berusia puluhan tahun, warung sop buntut kaki lima ini tetap mempertahankan resepnya sampai sekarang. Malahan Dari Sebab Itu langganan Pembantu Ri Keuangan Purbaya.
Sop buntut telah lama menjadi comfort food Kandidatteratas banyak orang. Ke Jakarta, ada satu tempat yang namanya terus bertahan lintas generasi Lantaran rasanya yang konsisten.
Berada Ke kawasan Menteng, Sop Buntut Cut Meutia yang legendaris ini tak pernah sepi pengunjung. Di warga Disekitar hingga tokoh penting Bangsa, semua rela datang Untuk menikmati kelezatan menunya..
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kelezatan sop buntut Ke sini bukan sekadar soal empuknya daging. Ada cerita panjang, resep turun-temurun, dan proses memasak yang dijaga Dari puluhan tahun lalu.
Berikut ini fakta Memikat Sop Buntut Cut Meutia:
1. Berdiri Dari 1970
|
Sop Buntut Cut Meutia berdiri Dari tahu 1970. Foto: Instagram/@sopbuntut.cutmeutia
|
Sop Buntut Cut Meutia berdiri Dari 1970 Ke kawasan Menteng, Jakarta Pusat. Warung ini termasuk salah satu pelopor sop buntut legendaris Ke ibu kota.
Dari awal berdiri, tempat ini konsisten menyajikan satu menu utama. Fokus Ke satu hidangan justru membuat Mutu rasanya tetap terjaga.
Meski zaman berganti, racikan sop buntutnya nyaris tak berubah. Resep lama tetap dipertahankan hingga sekarang.
2. Resep Warisan Keluarga yang Dijaga
Resep sop buntut ini merupakan warisan keluarga. Pemilik tetap memasaknya sesuai ajaran sang mertua. Bumbu dibuat sederhana tanpa rempah berlebihan.
Justru kaldu beningnya terasa kuat dan gurih alami. Proses memasak buntut dilakukan perlahan agar empuk. Metode ini Dari Sebab Itu Kunci rasa yang konsisten Dari dulu.
Seporsinya sop buntut Ke sini dibanderol Rp 50.000. Selain sop buntut, ada menu iga bakar dan iga goreng yang dibanderol Rp 57.000.
3. Buntut Empuk dan Kuah Bening Dari Sebab Itu Andalan
 Pembantu Ri Keuangan Purbaya Dari Sebab Itu langganan Ke Sop Buntut Cut Meutia. Foto: Instagram/@sopbuntut.cutmeutia |
Buntut sapi Ke sini terkenal empuk hingga mudah lepas Di tulang. Teksturnya lembut tanpa bau prengus. Sambil Itu, kuahnya bening Tetapi kaya rasa.
Lemak yang disajikan tidak berlebihan Supaya tetap ringan Ke lidah. Sajian makin lengkap Di emping, sambal, dan jeruk nipis.
4. Dari Sebab Itu langganan Pembantu Ri Keuangan Purbaya
Langganan Sop Buntut Cut Meutia ini datang Di kalangan pejabat. Salah satunya Pembantu Ri Keuangan Purbaya, hal tersebut diungkap lewat TikTok Menkeu Purbaya (11/12).
Untuk video tersebut, Purbaya mengatakan ia sudah Dari Sebab Itu langganan Dari dulu. Malahan warung sop buntut ini sering Dari Sebab Itu tempat kencan Di pacarnya yang kini telah menjadi istrinya.
“Di muda saya sudah sering Ke sini, saya sering pacaran Ke sini sama pacar saya dulu yang sekarang Dari Sebab Itu istri saya,” tuturnya.
Tak tanggung-tanggung, Purbaya sampai bisa menghabiskan 2 porsi sop buntut Ke sana. “Tadi habis 2 porsi, lapar soalnya,” tuturnya.
Halaman 2 Di 2
Simak Video “Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang“
(raf/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Sop Buntut Cut Meutia Pikat Menkeu Purbaya, sampai Dari Sebab Itu Tempat Kencan!
