Bukan Bagi Asupan Minuman Ekstrem, Begini Kata Ahli soal Asupan Minuman Minum Kaldu Tulang

Konsumsi kaldu tulang disebut bagus Bagi Keadaan usus dan sendi. Lalu, bagaimana Bersama Gaya Asupan Minuman kaldu tulang yang Berpeluang bantu turunkan berat badan?

Dikutip Di Women’s Health, Senin (28/9/2026), konsumsi kaldu tulang kerap Disorot Memiliki segudang manfaat Bagi Keadaan.

Menurut Cleveland Clinic, minuman sekaligus sup ini dapat Meningkatkan Keadaan usus, meredakan nyeri sendi, serta menjaga kekuatan otot dan tulang.

Samping Itu, mengasup rutin kaldu tulang disebut Berpeluang membantu penurunan berat badan. Sampai akhirnya muncul ide soal Asupan Minuman kaldu tulang atau bone broth Asupan Minuman.

Ahli gizi Rebecca Russell, RD, pendiri The Social Nutritionist, menjelaskan bahwa kaldu tulang adalah sup bening yang dibuat Di tulang unggas atau sapi yang direbus perlahan Di waktu lama.

Proses Di 6 hingga 24 jam itu membuat jaringan ikat dan sumsum Di Di tulang terurai serta larut Di Di air. Hasilnya, terbentuk kaldu yang secara alami kaya Akansegera kolagen, mineral, dan asam amino.

Kaldu ini bisa langsung diminum atau ditambahkan Di berbagai olahan, mulai Di sup, semur, dan saus, hingga smoothie. Kaldu tulang pun mudah dipadukan Bersama menu harian.

Meski diklaim menawarkan banyak manfaat Keadaan, Asupan Minuman kaldu tulang belum tentu cocok Bagi semua orang.

Samping Itu, Asupan Minuman ini Memiliki beberapa variasi. Salah satu yang paling populer adalah pola Asupan Minuman rendah karbohidrat Di 21 hari. Dijelaskan ahli gizi Dani Rancourt, pola tersebut Memusatkan Perhatian Ke tiga elemen utama, yaitu puasa intermiten (intermittent fasting), konsumsi kaldu tulang, dan Minuman anti-inflamasi.

Pada jalani Asupan Minuman kaldu tulang Bersama paduan intermittent fasting, pelakunya disarankan minum kaldu tulang 6 kali Di ukuran Disekitar 240 ml. Lalu dikombinasikan Bersama asupan protein hewani, sayuran nonpati, dan sumber lemak sehat.

Bagi larangannya, pelaku Asupan Minuman kaldu tulang sebaiknya menghindari sumber bijian, roti, kacang-kacangan, produk olahan susu, gula olahan, minuman manis, hingga semua Minuman olahan.

Lantas apakah Asupan Minuman kaldu tulang Bersama paduan intermittent fasting Di 21 hari ini efektif menurunkan berat badan? Jawabannya ya dan tidak.

Sebab tidak ada Eksperimen ilmiah mengenai hasil penurunan berat badan yang nyata Pada menjalani Asupan Minuman kaldu tulang. Akan Tetapi, pembatasan kalori merupakan faktor utama yang dapat menyebabkan penurunan berat badan

Jikapun ada penurunan berat badan, Russell Menginformasikan, kemungkinan hal ini hanya bersifat Sambil Itu. Berat badan kemungkinan besar Akansegera kembali naik Lantaran nafsu makan akhirnya berlebihan Setelahnya periode Asupan Minuman 21 hari selesai.

“Situasi ini dapat memicu siklus Asupan Minuman ‘yoyo’ yang merugikan metabolisme, menyebabkan kenaikan berat badan serta gangguan Keadaan usus, dan Malahan Meningkatkan risiko Gangguan kronis,” katanya.

Meski begitu, asupan kaldu tulang tetap bermanfaat Bagi Keadaan. Di dalamnya terkandung kolagen alami, mineral, dan asam amino.

Ahli gizi Russell lebih menyarankan kaldu tulang sebagai Dibagian Di asupan pola makan bergizi seimbang yang dijalani sehari-hari, alih-alih menjadikannya asupan utama Asupan Minuman.

(yms/adr)